Zpět

Račínské svatomartinské menu

Od středy 11.11.2015 pro vás připravil náš šéfkuchař Tomáš Rubín hned dvě Svatomartinské menu, která potěší každého milovníka husiček a dobrého vína a piva...



Tomáš pro vás navaří kaldoun s knedlíčky z husích jatýrek, paštiku z husích jater s brusinkami a mandličkami, pečené husí stehýnko s 2druhy zelí a 2 druhy knedlíků či husí prsa na pomerančích a jablkách s bramborovými pusinkami.

K menu budeme rozlévat svatomartinské víno z rodinného vinařství Sedlák či polotmavý zázvorový speciál z Račínksého minipivovaru. Pro ty co by spořádali celou husu, je možnost si ji předem telefonicky objednat. Doporučujeme rezervaci na telefonním čísle 724 461 330.